Retour au régime méditerranéen

Bien que le mode de vie méditerranéen traditionnel soit considéré comme l’un des modèles alimentaires les plus sains, la région Med est paradoxalement l’une des zones où le surpoids et l’obésité sont les plus répandus dans le monde.
Les maladies chroniques liées au mode de vie augmentent dans les régions du nord, du sud et de l’est de la Méditerranée.
Cela est principalement dû au déclin à la baisse de l’adhésion au régime méditerranéen (RM) dans les sociétés Med. DELICIOUS vise à inverser ce déclin en ramenant sa consommation dans les sociétés méditerranéennes, en commençant par le groupe démographique qui en a le plus besoin :
nos enfants et adolescents.
DELICIOUS
identifiera et comprendra les facteurs socio-économiques et culturels qui entravent l’adhésion au régime méditerranéen, et fournira des solutions innovantes pour des changements alimentaires vers un régime méditerranéen durable.