Dopo il viaggio della nostra squadra a Lisbona, sei curioso di sapere tutte le cose che hanno visto e assaggiato a Napoli?
Questa città italiana li ha accolti a braccia aperte… e con molti deliziosi sapori mediterranei.
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E se ne vuoi sapere di più sul viaggio di Lisbona, eccoti qui Lisbona parte 1 e Lisbona parte 2.
Goditi questi meravigliosi viaggi con noi.
Parte I. Città di Napoli
Il team BCC Innovation ha avuto l’opportunità di visitare la regione Campania.
In particolare i luoghi visitati sono stati il capoluogo di regione (Napoli) e il comune di Giugliano in Campania, dove si trova la scuola Fratelli Maristi.
Durante questo viaggio, il team ha potuto conoscere la vasta cultura e tradizione gastronomica del territorio, dove la pizza napoletana è il cibo più rappresentativo.
Ma coesiste anche con una grande varietà di piatti e preparazioni caratterizzate dagli ingredienti della dieta mediterranea.
Ecco come sono 24h a Napoli
Breakfast: Sfogliatella
La sfogliatella è un dolce tradizionale napoletano.
È realizzato con pasta sfoglia e può essere ripiena o meno.
Si consiglia di mangiarla calda con un buon caffè italiano.
Walking down the streets: visiting grocery shops
La città è piena di piccoli negozi specializzati: macellerie, fruttivendoli, pescherie o tripperie, tra gli altri.
Al mattino molta gente fa la spesa in questi negozi.
Snack time
Le strade della città di Napoli sono piene di cibo di strada.
È facile trovare negozi che offrono cibo artigianale come, ad esempio, crocchè o pesce fritto, nonché le pizze onnipresenti.
Lunchtime: pizzas
Il cibo nella regione Campania è caratterizzato dall’uso di ingredienti della dieta Mediterranea, con la speciale presenza di verdure locali e stagionali, pasta e pizza.
Probabilmente la specialità più nota è la pizza margherita (mozzarella, pomodoro, olio e basilico), ma ci sono molti altri tipi di pizza.
Un caso interessante in questa regione è la pizza fritta.
Si tratta di una pizza in cui l’impasto è fritto in olio con un ripieno di è prosciutto, ricotta, provola e pepe.
Walking downtown
Bagnata dal Mar Tirreno e dominata dal vulcano Vesuvio, Napoli è una città con una vita di strada piuttosto intensa.
Perdersi nelle sue strade è il modo migliore per conoscere la città.
Dinner: vegetables and pasta
Per finire la giornata e ricaricare le batterie, non c’è niente di meglio di un buon piatto di pasta.
Ma prima, assicurarsi di mangiare almeno uno degli antipasti più tipici.
Si tratta di manicaretti normalmente preparati con verdure, come la parmigiana di melanzane (melanzane, mozzarella, pomodori e parmigiano) o i friarielli (una varietà di rape).
E, come piatto principale, la pasta con ragù napoletano, preparata con verdure, carne, pomodoro e formaggio.
