مشروع DELICIOUS يعقد اجتماع الجمعية العمومية الأول
عقد مشروع DELICIOUS اجتماعه الأول للجمعية العامة في القاهرة (مصر) وحضر أعضاء الفريق مؤتمر ICSST في أكتوبر بعد بضعة أشهر دون رؤية بعضهم البعض، أتيحت الفرصة لجزء من فريقنا للمقابلة مرة أخرى، هذه المرة في مدينة القاهرة الجميلة (مصر) خلال يومي 5 و6 من أكتوبر. جوزيبي غروسو، من جامعة كاتانيا، يقدم أفكارًا في مؤتمر ICSST […]
رحلة مشروع Delicious الأولى: لشبونة (البرتغال) الجزء الثاني
هذه المرة، سافر فريقنا إلى لشبونة، عاصمة البرتغال لمعرفة المزيد عن فن الطهي اللذيذ. إذا كنت تريد أن تقرأ عن طعام الشوارع والأطباق الرئيسية في لشبونة، انقر هنا. وبصرف النظر عن زيارة الأماكن الرئيسية وتجربة الوصفات الأكثر شهرة من المطبخ البرتغالي، فقد أخذوا وقتًا كافيًا لزيارة مدرستين من المدارس التي هي دراسات حالة في مشروع […]
“Delicious” هو أول رحلة مشروع: في لشبونة (البرتغال). الجزء 1
يهدف مشروع DELICIOUS إلى زيادة الوعي بفوائد النظام الغذائي وأسلوب الحياة في البحر الأبيض المتوسط. المكونات المستدامة والمحلية والموسمية، وكذلك النشاط البدني هي جزء من ثقافة البحر الأبيض المتوسط وأسلوب الحياة هناك، وقد تم الاعتراف بها دوليا باعتبارها واحدة من أكثر المكونات صحة. يتكون كونسورتيوم من 7 دراسات حالة في 5 بلدان من بلدان البحر […]
