Há muito tempo que o nosso planeta mostra sinais das consequências da ação humana. Atualmente, as alterações climáticas também estão a causar catástrofes naturais, que põem em perigo a saúde e os habitats de todos os seres vivos devido à má utilização dos recursos naturais pelos seres humanos. Por isso, desde 1970, comemora-se anualmente o Dia da Terra a 22 de abril.
A poluição, a conservação da biodiversidade, o lixo plástico, o aumento do nível dos oceanos e a sua acidificação ou desertificação foram alguns dos principais motivos que deram origem à comemoração deste dia na década de 1970. Porém, a necessidade de cuidar da Terra mantém-se, ou é ainda maior em muitos aspetos. Infelizmente, o motivo que levou à necessidade da criação deste dia mundial no passado, continua a existir.
O foco deste ano para o Dia da Terra são os ecossistemas. Afinal, são o lar de milhões de espécies, além dos seres humanos, que são realmente importantes para o bom funcionamento dos processos da natureza. Como os ecossistemas são fundamentais para todos os seres vivos, pois sustentam a vida na Terra, é fundamental mantê-los saudáveis e cuidar bem deles.
De acordo com as Nações Unidas, «A restauração dos ecossistemas danificados ajudará a acabar com a pobreza, a combater as alterações climáticas e a prevenir a extinção em massa. Mas só conseguiremos fazê-lo se todos participarem». Este dia é tão relevante que a instituição mudou o nome da data para Dia Internacional da Mãe Terra em 2009, a fim de realçar a relação interligada que todos os seres vivos têm com o nosso planeta. Esta é a segunda vez que se comemora no contexto da Década das Nações Unidas para a Restauração dos Ecossistemas.
Depois do último relatório do IPCC sobre alterações climáticas, é claro que só um esforço comum ajudará a manter a Terra saudável, e consequentemente os seus habitantes. “Neste Dia Internacional da Mãe Terra, vamos lembrar-nos – mais do que nunca – que precisamos de uma mudança para uma economia mais sustentável que funcione tanto para as pessoas como para o planeta”, afirma a ONU no Dia da Terra deste ano.
Como podemos ajudar?
Como estamos a contribuir com o DELICIOUS?
O projeto DELICIOUS
quer contribuir com uma das coisas mais simples, porém mais poderosas: a comida.
Como sabemos, a equipa DELICIOUS tem como objetivo a redução da obesidade infantil e juvenil divulgando receitas da dieta mediterrânica saudáveis, nutritivas e sustentáveis, bem como o estilo de vida mediterrânico.
Melhorar a forma como os humanos comem pode ser revolucionário para os sistemas alimentares e pode torná-los mais sustentáveis, justos e circulares.
Vamos comer melhor para nos mantermos saudáveis e mantermos a nossa Terra e ecossistemas saudáveis também.
Não perca nenhuma das nossas novidades! Pode seguir-nos no Instagram, Twitter e LinkedIn.
