{"id":2528,"date":"2023-10-16T07:00:45","date_gmt":"2023-10-16T05:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/deliciousproject.eu\/2023\/10\/16\/le-mode-de-vie-mediterraneen-une-celebration-a-loccasion-de-la-journee-mondiale-de-lalimentation\/"},"modified":"2024-01-02T10:14:19","modified_gmt":"2024-01-02T09:14:19","slug":"le-mode-de-vie-mediterraneen-une-celebration-a-loccasion-de-la-journee-mondiale-de-lalimentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/deliciousproject.eu\/fr\/2023\/10\/16\/le-mode-de-vie-mediterraneen-une-celebration-a-loccasion-de-la-journee-mondiale-de-lalimentation\/","title":{"rendered":"Le mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en&nbsp;: une c\u00e9l\u00e9bration \u00e0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2528\" class=\"elementor elementor-2528\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cdcf857 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cdcf857\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1106099\" data-id=\"1106099\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6473d3f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6473d3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Le mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en est depuis longtemps v\u00e9n\u00e9r\u00e9 pour son m\u00e9lange harmonieux d&#8217;habitudes alimentaires saines et de liens sociaux forts.<br \/>\n         Alors que nous c\u00e9l\u00e9brons la <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/world-food-day\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation<\/strong><\/a>, c\u2019est le moment id\u00e9al pour explorer et c\u00e9l\u00e9brer ce mode de vie unique qui non seulement nourrit le corps mais enrichit aussi l\u2019\u00e2me.<br \/>\n         Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en et les traditions sociales t\u00e9moignent du <b>lien profond entre alimentation, culture et communaut\u00e9, et soulignent l\u2019importance d\u2019une alimentation durable pour un monde meilleur.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Au c\u0153ur du mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en se trouve son r\u00e9gime alimentaire embl\u00e9matique, largement reconnu comme l&#8217;un des plus sains au monde.<br \/>\n         Ce r\u00e9gime est essentiellement v\u00e9g\u00e9tal et met l&#8217;accent sur une grande vari\u00e9t\u00e9 de fruits, de l\u00e9gumes, de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, de l\u00e9gumineuses et de fruits \u00e0 coque.<br \/>\n         L&#8217;huile d&#8217;olive, pierre angulaire de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, fournit des graisses saines et des antioxydants tout en conf\u00e9rant une saveur distinctive aux plats.<br \/>\n         Les prot\u00e9ines maigres comme le poisson et la volaille sont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u00e0 la viande rouge, et la consommation de produits laitiers est mod\u00e9r\u00e9e.<br \/>\n        <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-38db5cc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"38db5cc\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c463547\" data-id=\"c463547\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-915559e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"915559e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h5><strong><span lang=\"EN-GB\" style=\"color: #808000;\">Ce type d&#8217;alimentation offre de nombreux avantages pour la sant\u00e9&nbsp;:<br \/>\n        <\/span><\/strong><\/h5>\n<ul style=\"font-size: 16px; background-color: #ffffff;\">\n<li style=\"font-size: 16px;\">\n<h5><strong><span style=\"text-indent: -18pt; font-family: var( --e-global-typography-primary-font-family ), Sans-serif; font-size: var( --e-global-typography-primary-font-size ); color: #808000;\">Il est associ\u00e9 \u00e0 des taux plus faibles de maladies cardiaques, d&#8217;accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux, de cancers et de diab\u00e8te.<br \/>\n        <\/span><\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">\n<h5><strong><span style=\"text-indent: -18pt; font-family: var( --e-global-typography-primary-font-family ), Sans-serif; font-size: var( --e-global-typography-primary-font-size ); color: #808000;\">L&#8217;abondance de fibres, de vitamines et d&#8217;antioxydants contribue au bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral et \u00e0 la long\u00e9vit\u00e9.<br \/>\n        <\/span><\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">\n<h5><strong><span style=\"font-family: var( --e-global-typography-primary-font-family ), Sans-serif; font-size: var( --e-global-typography-primary-font-size ); text-indent: -18pt; color: #808000;\">L\u2019accent mis sur les aliments de saison et d&#8217;origine locale favorise des choix de consommation durables.<br \/>\n        <\/span><\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-61e7f11 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"61e7f11\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e3210f\" data-id=\"7e3210f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa423fd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fa423fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div><span style=\"font-family: var( --e-global-typography-primary-font-family ), Sans-serif; font-size: var( --e-global-typography-primary-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-primary-font-weight );\">Ce dernier point est l&#8217;une des qualit\u00e9s les plus pr\u00e9cieuses du mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en&nbsp;: le respect des saisons changeantes et l&#8217;utilisation d&#8217;ingr\u00e9dients d&#8217;origine locale.<br \/>\n         Les communaut\u00e9s m\u00e9diterran\u00e9ennes ont compris depuis longtemps l&#8217;importance de manger ce qui est de saison, non seulement pour la fra\u00eecheur et la saveur, mais aussi pour la durabilit\u00e9 environnementale.<br \/>\n        <\/span><\/div>\n<div><span style=\"font-family: var( --e-global-typography-primary-font-family ), Sans-serif; font-size: var( --e-global-typography-primary-font-size ); font-weight: var( --e-global-typography-primary-font-weight );\"> <\/span><\/div>\n<p><span lang=\"EN-GB\" style=\"color: #000000;\"><b>La Journ\u00e9e mondiale de l&#8217;alimentation<br \/>\n        <\/b><\/span><span lang=\"EN-GB\"> <b> nous invite \u00e0 nous pencher sur les questions de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de durabilit\u00e9 au niveau mondial<\/b>.<br \/>\n         L&#8217;adoption du principe de saisonnalit\u00e9 et de proximit\u00e9 du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en peut contribuer de mani\u00e8re significative \u00e0 la r\u00e9alisation de ces objectifs.<br \/>\n         En r\u00e9duisant les distances parcourues par les aliments et en soutenant l&#8217;agriculture locale, nous pouvons r\u00e9duire notre empreinte \u00e9cologique et contribuer \u00e0 promouvoir un syst\u00e8me alimentaire plus durable dans le monde entier.<br \/>\n        <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d858d49 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d858d49\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-99537b7\" data-id=\"99537b7\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92bad14 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"92bad14\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"409\" src=\"https:\/\/deliciousproject.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/biokaese-genuss-1024x523.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-854\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/deliciousproject.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/biokaese-genuss-1024x523.jpg 1024w, https:\/\/deliciousproject.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/biokaese-genuss-300x153.jpg 300w, https:\/\/deliciousproject.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/biokaese-genuss-768x392.jpg 768w, https:\/\/deliciousproject.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/biokaese-genuss-1536x784.jpg 1536w, https:\/\/deliciousproject.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/biokaese-genuss.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-469cbd8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"469cbd8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-69b526b\" data-id=\"69b526b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9fe34a8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9fe34a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span lang=\"EN-GB\">Au-del\u00e0 de son r\u00e9gime alimentaire, le mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en met fortement l&#8217;accent sur les liens sociaux et les repas en commun.<br \/>\n        <span style=\"font-weight: bold;\">. Dans les cultures m\u00e9diterran\u00e9ennes, les repas ne servent pas seulement \u00e0 se nourrir, ils sont aussi l&#8217;occasion pour la famille et les amis de se r\u00e9unir, de partager des histoires et de resserrer les liens<br \/>\n        <\/span>. Cette approche communautaire de l&#8217;alimentation s&#8217;inscrit \u00e9galement dans l&#8217;esprit de la Journ\u00e9e mondiale de l&#8217;alimentation, qui appelle \u00e0 l&#8217;unit\u00e9 dans la lutte contre la faim et la pauvret\u00e9.<br \/>\n         Se r\u00e9unir autour d\u2019une table pour partager la nourriture favorise la convivialit\u00e9 et la solidarit\u00e9.<br \/>\n        <\/span><\/p>\n<p><span lang=\"EN-GB\">En conclusion, le mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en est un exemple puissant de la mani\u00e8re dont la nourriture peut constituer une force de bien dans le monde.<br \/>\n         Alors que nous comm\u00e9morons la <b>Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation<\/b><strong><\/strong>, c\u00e9l\u00e9brons ce mode de vie et utilisons-le comme catalyseur de changements positifs dans nos propres vies et dans le monde entier.<br \/>\n         Ce faisant, nous pouvons prendre des mesures significatives en faveur d&#8217;un monde plus sain, plus durable et plus connect\u00e9 pour tous.<br \/>\n        <\/span><\/p>\n<hr>\n<p><a>Le projet <\/a> <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/delicious-prima-project\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <span lang=\"EN-GB\" style=\"color: #94c424;\"> <b>DELICIOUS<\/b> <\/span> <\/a><span lang=\"EN-GB\"> est constitu\u00e9 d&#8217;un consortium multiculturel et pluridisciplinaire compos\u00e9 de dix partenaires issus de cinq pays m\u00e9diterran\u00e9ens.<br \/>\n         L\u2019objectif est de promouvoir le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en dans tous les pays Med, ce qui ne serait pas possible sans le soutien et le financement du <a href=\"https:\/\/prima-med.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>programme PRIMA<\/strong><\/a> et du <a href=\"https:\/\/research-and-innovation.ec.europa.eu\/funding\/funding-opportunities\/funding-programmes-and-open-calls\/horizon-europe_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>programme Horizon 2020 de la Commission europ\u00e9enne<\/strong><\/a>.<br \/>\n        <\/span><\/p>\n<p><span lang=\"EN-GB\">Nous vous invitons \u00e0 suivre <span style=\"color: #99cc00;\"><b>DELICIOUS<\/b> <\/span>sur <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/delicious.project\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/DeliciousPrima\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Twitter<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100087995503951\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/delicious-prima-project\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LinkedIn<\/a>.<br \/>\n        <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mode de vie m\u00e9diterran\u00e9en est depuis longtemps v\u00e9n\u00e9r\u00e9 pour son m\u00e9lange harmonieux d&#8217;habitudes alimentaires saines et de liens sociaux forts. 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