اجتماع سنوي لذيذ في كاركافيلوس (البرتغال)
في يومي 19 و20 أكتوبر، عُقد الاجتماع السنوي لمشروع بريما DELICIOUS في كاركافيلوس، البرتغال. تجمع الكونسورتيوم لمناقشة المهام والمعالم التي تم تحقيقها في الأشهر 18 الأولى من المشروع والتخطيط للأشهر 18 المقبلة. وحقق الاجتماع نجاحا كبيرا، حيث تبادل المشاركون تجاربهم ورؤيتهم، وحددوا أهدافا جديدة للمستقبل. وكان من المفيد جدا والمحفز أن نجتمع بعد هذا الوقت […]
ينتقل ابتكار مركز الباسك للطهي إلى نابولي: الجزء الثاني
انطلق فريق الطبخ الخاص بمشروع DELICIOUS مرة أخرى! أخبرناكم عن رحلتهم إلى ليسبوا، لزيارة المدينة وتجربة طعامها اللذيذ، وكذلك زيارة المدرستين المشاركتين في المشروع. في حال فاتك ذلك، إليك كيف تبدو 24 ساعة في شوارع نابولي في الجزء الأول من هذه الرحلة. الآن، دعونا نرى كيف كان مركز الابتكار للطهي الباسكي خلال الزيارة إلى المدارس. […]
رحلة مشروع Delicious الأولى: لشبونة (البرتغال) الجزء الثاني
هذه المرة، سافر فريقنا إلى لشبونة، عاصمة البرتغال لمعرفة المزيد عن فن الطهي اللذيذ. إذا كنت تريد أن تقرأ عن طعام الشوارع والأطباق الرئيسية في لشبونة، انقر هنا. وبصرف النظر عن زيارة الأماكن الرئيسية وتجربة الوصفات الأكثر شهرة من المطبخ البرتغالي، فقد أخذوا وقتًا كافيًا لزيارة مدرستين من المدارس التي هي دراسات حالة في مشروع […]
